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公司參展2017成都春季全國糖酒會
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世界上最辣辣椒--魔鬼椒 吃一口是什么感覺
如果說要選一種世界通行的調(diào)料植物，大概非辣椒莫屬了。從華夏大菜到東南亞咖喱，從美式漢堡到海鮮蘸料，還有墨西哥卷餅（Taco）中的餡料了，辣椒的身影無處不在。貴州的燈籠椒、云南的涮涮辣、四川的二金條，加上辣子雞、水煮魚和著紅湯火鍋冒出的氤氳熱氣，簡直讓人覺得，辣椒這家伙本身就是跟西南菜系捆綁在一起的。根本想象不到，辣椒進入中華大地的時間僅有短......【點擊詳情】
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花椒和芥末等7種調(diào)料是長壽高手
調(diào)味料是日常家居生活的必需品，這些調(diào)味品不僅可以為美味食物錦上添花，在保健養(yǎng)生方面也是功不可沒哦，下面為大家介紹一下吧。 1、花椒 花椒是蕓香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調(diào)味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用，位列調(diào)料十三香之首，素有調(diào)味之王的美譽?；ń芬彩且?味中藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。其藥性辛熱，歸脾、胃、腎經(jīng)，......【點擊詳情】
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小花椒也有大學問，種類不同口感也不同，你會
如何選購花椒 1、看產(chǎn)地 四川人買花椒是很講究的，愛買整粒的，一是因為磨成粉末香味容易散失，二是為了辨別質(zhì)量。廣東人對花椒并不十分熟悉，所以買花椒時最好問清楚產(chǎn)地。山西產(chǎn)的小椒、大紅袍；陜西產(chǎn)的小紅袍、豆椒；四川產(chǎn)的正路花椒、金陽花椒、茂汶花椒等。最好的花椒當屬四川和陜西產(chǎn)的。 2、看顏色 除了看產(chǎn)地，買干花椒時還要聞一聞，看一看。干花椒聞起......【點擊詳情】
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