重慶巖泉食品有限公司成立于1992年，注冊資金1000萬元，是一家集種植、生產(chǎn)、深加工、銷售為一體，以生產(chǎn)辣椒豆瓣醬、火鍋底料、魚調(diào)料、花椒等多種調(diào)味品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化龍頭企業(yè)。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的緊密型聯(lián)結方式，實行專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、現(xiàn)代化管理模式，積極為農(nóng)戶提供優(yōu)良品種、技術指導、農(nóng)作物購銷等服務，逐步完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務體系，不斷提高產(chǎn)品的科技含量和為農(nóng)服務水平。為擴大生產(chǎn)規(guī)模，不斷做大做強，公司于2015年在重慶市潼南區(qū)涼風埡食品工業(yè)園購地新建廠房，總占地面積30余畝，新修廠房15000平方，露曬發(fā)酵廠房5000平方，自動化灌裝線2條，設計規(guī)模為年產(chǎn)2萬噸辣椒豆瓣醬生產(chǎn)線。歷年來，公司受到衛(wèi)生、技監(jiān)、工商、稅務等各級部門的表彰。公司銷售網(wǎng)絡遍及全國各地，深受各地消費者及經(jīng)銷商的喜愛，隨著川菜、火鍋在全國各地的廣為流傳，各地對豆瓣醬的需求越來越多，公司為了進一步提升產(chǎn)品品質，現(xiàn)與西南大學合作，聘請了有多年經(jīng)驗的技術人員加盟，以確保整個質量體系能更上一個臺階。為了研發(fā)更好的健康食品，公司全體員工正在不懈努力中。
    花椒是我區(qū)近年發(fā)展起來的特色經(jīng)濟作物，也是農(nóng)業(yè)上的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，因此，公司為適應目前良好的農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展態(tài)勢，實現(xiàn)種植、加工、銷售為一體化的發(fā)展目標，依托公司的人員、技術、資金、管理等各方面的優(yōu)勢，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的緊密型聯(lián)結方式，實行專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、現(xiàn)代化管理模式，于2016年在重慶市潼南區(qū)別口鎮(zhèn)、田家鎮(zhèn)等地區(qū)規(guī)劃發(fā)展萬畝花椒種植基地，基地分三期建設，計劃于2019年全面建成。